مدونة كويتيات النسائية

الحمص الحمص علبة نخج اصفر اربع فصوص ثوم عصير نص ليمونه ملح وفلفل اسود ملعقتين زيت زيتون نص كوب طحينه نخلطهم مع بعض بالخلاط نضعه في طبق التقديم يزين بزيت زيتون ونخج وسماق والف عافيه للمزيد من الوصفات زوروا موقعنا مطبخ كويتيات

الحمص الحمص 2 كوب حمص حب منقوع باالماء ل12ساعة 4ملاعق طحينه 1فص ثوم 3ملاعق زبادي ملح حسب ما تحبي 1ليمون معصور ملعقة صغيرة بكربونات الصوديوم سماق لزينه بقدونس الطريقة: يصفى الحمص من الماء ثم يضاف في قدر الظغط علي النار اضيفي اليه الماء وملعقه بيكربونات الصوديوم واسلقيه لمدة ربع ساعه ارفعي الحمص المسلوق عن النار ثم ضعيه في الخلاط مع عصير الليمون والملح والثوم والزبادي وطحينه واخلطيه وقدميه في الصحن وزينيه باالبقدونس والسماق وعوافي للمزيد من الوصفات زوروا موقعنا مطبخ كويتيات