مدونة كويتيات النسائية

تشيز التمر بنكهة الكوفي تشيز التمر بنكهة الكوفي ❤• في القاعدة بسكوت مطحون+ملعقتين سكر +قطعة زبده نحطها بقاعدة متحركة ونكبس عليها وندخلها الفرن لمده تقريبا ١٠د من تحت حتى تتماسك❤️ (نشعل النار السفليه ونرفع الصينية لفوق) • • في الخلاط ٩تمرات سكري رطب شوي+٩حبات جبن كيري+ملعقة اكل نسكافيه+حليب مركز كبير+قشطه (اذا تقدرين تشيلي قشر التمر شيليه اذا ماتقدرين عادي) نخلطها ونضعها ع طبقة البسكوت وتوضع في الفرن في الرف العلوي ونشعل النار من الاسفل • • نطفي الفرن ونخلي الصينيه داخل ونفتح باب الفرن نخلي الشيز يبرد بتدريج لانك اذا طلعتيه ع طول بيهبط معك الشيز لا تتطلعينها حتى تصبح بحرارة الغرفه ” ” ممنوع ممنوع تطلعي الصينيه وتحطيها بثلاجه ع طول ❌ كذا راح يهبط الخليط ويطلع محفور من الوسط بشكل كبير ! ” ” لاحظوا كيف طالعه جوانب الشيز مرتب وممشوقة ماجات محرفشه وهذا الشي يرجع الى تكنك جميل وهو انك تتدهني القوالب بزيت ادهنيها كووويس وباذن الله تتطلع مرتبه وافضل من الجاهز ب١٠٠مره • التزين ممكن تحطين شوي جوز هند ع الشيز و فوقها تمره