مدونة كويتيات النسائية

المكركم البحاري (المكركم) احمسي بصل وثوم وزنجبيل وفلفل بارد مع بهارات صحيحه وملعقه صغيره كركم ضيفي عليه سبنت (شبت) فلفل بارد مقطع صغار ضيفي ملح وفلفل اسود وبهار دجاج وبهار سبع البهارات وكزبره وكمون وحبة ماجي وقلبيهم مع بعض حطي فلفل حار وضيفي ماي ساخن واذا طبخ الماي حطي الدجاج وخليه يطبخ ساعه الاربع شيلي الدجاج وحطي العيش وخلى المرق يرتفع عن العيش واحد سم وخليه لحد ماينشف حمري الدجاج في الفرن حطي الحديده تحت القدر ورجعي الدجاج ورشي عليه شوية هيل وخليه يتسكر على راحته والف عافيه للمزيد من الوصفات زوروا موقعنا مطبخ كويتيات