مدونة كويتيات النسائية

الرمانية الرمانية اكلة فلسطينية قديمة وبيعملوها بالشتاء طلبتها مني وصديقة وزكرتني فيها ❤ عبارة كوب عدس نضع عليه ماء ونضعه على النار ..5 حبات رمان حامض نضربهم بالخلاط مع 4م.ك طحين ثم نصفيه بمصفاية . عند غليان العدس نضيف 2 حبة باذنجان كبيرة مقطعة مكعبات . ندق فلفل اخضر مع 4 سن ثوم وملح ونضيفهم للعدس. عندما يستوي العدس والباذنجان نضيف خليط الرمان ونض القليل من زيت الزيتون و2 م.ك طحينية وم.ك كمون ونحرك قليلا ثم نسكبها لو كان المزيج طري شوي معكم ذوبوا شوية طحين بقليل من الماء وأضيفوه للخليط على النار للمزيد من الوصفات زوروا موقعنا مطبخ كويتيات