مدونة كويتيات النسائية

النودلز الصيني طريقة النودلز الصيني ١/في مقلات عميقه نشوح دجاج متبل انا استخدم دجاج الشاورما المفرزنه طريقته موجوده بحسابي مع ثوم مهروس وزنجبيل ٢/بعد مايستوي نرفعه من المقلاة ونضع على الزيت الباقي في المقلاة خضار مثلجه جزر بازلا وفاصوليا ونشوحها دقيقتين تقريباً ثم نرفعها من المقلاة ونترك باقي الزيت ٣/نضع في المقلاة شرائح ملفوف ونشوحه لما يذبل ونرجع عليه الدجاج والخضار ونقلبه مع بعض ٤/نسلق الاندومي بماء فقط نص سلقه ونصفيها ٥/نضع فوق الخضار والدجاج صوص صويا وبهارات الاندومي وزيت الاندومي وفلفل اسود وفلفل احمر و خل بلسمك ونقلبهم ٦/نضع عليه الاندومي بعد مانغيلها ونقلبها معه زين ثم تقدم مع الفلفل الحار والليمون وعوافي