دجاج مشوي بكيس الشواء المكونات : دجاجتين وزن كل دجاجه 900 جرام مكونات التتبيله : ما عندي مقدار معين يعني بالنظر عصير ليمون + خل + زيت زيتون + بابريكا + بهار دجاج ماركة ماجيك او اي بهار دجاج تفضلونه + ثوم بودره +بصل بودره + ملح +كاتشاب لتتبيل الدجاج من الداخل ثوم وزنجبيل مهروسين مع هيل مطحون وكزبره مطحونه وملح وزيت زيتون الطريقه نخلط مكونات تتبيلة الدجاج ونخليه على جنب وتالي نخلط التتبيله الي فيها الثوم والزنجبيل والهيل والكزبره وملح وزيت زيتون ونمسح الدجاجه داخل بطنها وتالي نتبلها باول تتبيله الي فيها كاتشاب ونحطها بكيس الشوي واذا حابين تحطون معاها خضار مثل البطاط والجزر حطوه مع الدجاج بالكيس وخلو الكيس بماعون الفرن ودخلوه بالفرن على حراره 190 لمدة ساعه الى ساعه ونص لين يتحمر الدجاج وقدموه مع رز ابيض وبالعافيه للمزيد من الوصفات الشهية زوري مطبخ كويتيات
ads
مدونة كويتيات النسائية