مدونة كويتيات النسائية

تشيز كيك الفستق بالفرن تشيز كيك الفستق بالفرن الطبقه الاولى كوبين بسكوت مطحون وملعقه قرفه وملعقة سكر وملعقتين حليب سايل و١٠٠جرام زبده نخلطهم مع بعض ونرصهم بقالب التشيز كيك قياس ٩في٩ الطبقه الثانيه نخفق جبن فيداليفيا علبتين٢٠٠جرام وعلبه لبنه ١٨٠جرام وكريمة حامضه٢٥٠جرام مع بعض لمده خمس دقايق نضيف عليهم بيضتين وفانيلا ونكهة فستق وملعقتين زبده الفستق وملعقه خل وبشر ليمونه وكوب ونص سكر ونخفق نضيف ثلث كوب طحين ونضيفهم على طبقه البسكوت نغلف قالب التشيز كيك بالقصدير ونحطه في حمام مائي وندخله فرن مسخن مسبقا على درجة١٨٠ لمده ساعه بعد الساعه نطفي الفرن ونفتح باب الفرن ونخلي التشيز يبرد وهو داخل الفرن لمده ساعه بعد الساعه نطلعه ونتركه يبرد تماما في درجه حراره المطبخ ندخله التشيز الثلاجه ونتركه اربع ساعات بعد الاربع ساعات نطلع التشيز من القالب بحذر ونزينه بصوص البستاشيو والرمان والفستق والف عافيه للمزيد من الوصفات زوروا موقعنا مطبخ كويتيات

بقلاوة الفستق بقلاوه بالفستق ، : باكيت بقلاوة 1كوب سمن او ذبده مذابه 3 كوب فستق ناعم 1/2كوب سكر ناعم الحبيبات للتزين فستق حلبي ناعم للتقديم شيرة (قطر، شربات) كوبان سكر نص كوب ماء ملعقه كبيره عصير ليمون الطريقة ناخذ ورقتين من ورق الجلاش ثم ندهن الورقة الاولى بقليل من السمن اوالزبدة ثم نرش عليها من خليط الفستق ونلف الورقة على عصا رقيقة حتى نهاية الورقة ثم ندهن الورقة التانية ونرجع العصا ونلف الورقة التانية فوق الاولى ثم باليد من اليمين واليسار نضغط على العجينة وننزعها بحذر من العصا لنحصل على شكل حلو مجعد ونصفها فى الصينية بعد دهنها بقليل من الزبدة او السمن وهكذا نعمل الباقي . نضع الصينيه فى الفرن حتى يصبح لونها ذهبى ثم نقطعها الى قطع صغيرة ونسقيها بالقطر ونرش عليها الفستق وتترك حتى تبرد تماما وتقدم مع القهوة او حسب الرغبة للمزيد من الوصفات زوروا موقعنا مطبخ كويتيات