مدونة كويتيات النسائية

بسبوسه الهيل والزعفران بسبوسه الهيل والزعفران المقياس علبه الزبادي المقادير علبه زبادي علبه زبادي سميد علبه زبادي جوز هند علبه زبادي سكر ثلاث ارباع علبه الزبادي زيت ملعقه وسط باكنج باودر ٢ بيض فانيلا ملعقه صغيره هيل ملعقه صغيره زعفران صوص الزعفران : كاس ونصف سكر بودره ٥ ملاعق كبيره حليب ملعقتين ماي ورد زعفران الطريقه؛ يخلط البيض والسكر والفانيلا جيدا يضاف الزبادي والزيت ثم السميد وجوز الهند و الباكنج والهيل والزعفران ويخلط تدهن الصينيه ب طحينيه سائله او زيت ويوضع خليط البسبوسه داخلها وتدخل الفرن ٢٥ دقيقه تقريبا اذا نضجت نزينها ب صوص الزعفران وبس ملاحظه ؛ انا فكرت واستبدلت السكر والحليب في الصوص ب حليب محلا وخلطت معاه ماي ورد وزعفران بس للاسف التجربه فشلت البسبوسه شربت الخليط ولا بين له اثر ف طبقو الوصفه كما هي ولا تحطون حليب محلا بدل الصوص