مدونة كويتيات النسائية

دجاج مع الرز بنكهة المشاوي ♡♡دجاج مع الرز بنكهة المشاوي المقادير دجاج ،ب الجلد الكميه حسب الرغبه نقطع الدجاجه ل اربعه أوصال ونعمل فيه فتحات ب السكين نسوي عليه علبه ، زبادي و 3 ملاعق من بهارات المشاوي من آسياد وملعقتين زيت الزيتون وزيهم خل ورشه ملح ونداخلهم تمام ونعمل معاهم فصين ثوم *****يفضل تتبيل الدجاج في الليل وتركه في الثلاجة ل وقت الأستخدام ***نجيب قصدير ونسوي فيه الدجاج ، مع مكعبات البطاط، وأي نوع نحب من الخضار ، وفلفل حار ونلفه في القصدير وندخله الفرن ، قبل الرز ب نص ساعه ♡♡♡ الرز ينقع من ساعتين إلى ثلاث ساعات وكلما زادت مده النقع يكون أفضل ♡♡♡ في حله الطبخ نسوي قليل زيت ، وبهارات صحيحة ، هيل وقرفه ، وفلفل أسود حبوب ، وورق غار ونضيف الرز ونشوحه قليل ونضيف له الملح ونسويه في تيفال عميق ونعمل كفايته ماء ساخن ♡♡♡ ونغطي عليه ب قصدير ونعمل فيه فتحات من الوسط *** ونجيب الدجاج الي في القصدير ونخليه على الرز مع مع عمل فتحه فيه عشان ينزل ماء الدجاج على الرز ويعطيه النكهة ونخليه لين يستوي الرز ونضيف عليه رشه ماء الك...