مدونة كويتيات النسائية

القشد اللذيذ طريقة القشد لعيووونكم❤️ حطي آصبع زبدة ومعه تمر مرصوص وخليه على نار هاديه لحتى التمر يصير لين بعدين ضيفي ثلاث الى اربع ملاعق طحين اسمر وذرة ملح صغيرة وحركيهم شوي لحتى يطلع ريحه الطحين بعدين ضيفي نص علبه حليب وادي فاطمة وخليه على نار هاديه لعشردقائق وصحتين وعافيه ودعواتكم لي ☺️ ملاحظه في ناس تحط زبادي وناس تحط سميد يعني لاتجي وحده تقولي غلط عليك كل واحد وطريقته وسلامتكم للمزيد من الوصفات زوروا موقعنا مطبخ كويتيات

الخبز بالثوم اللذيذ خبز بالثوم اللذيذ خبز فرنسي مقطع ومنحضر الصوص عبارة عن نص قالب زبدة 50 غ مع ٧ فصوص ثوم مدقوق ومعلقة زيت زيتون ومعلقة صغيرة اوريغانو نخلطهم ونضيفهن ع الخبز ونحط ع الوش جبنة موزريلا وع الفرن لمدة عشر دقائق تحت وفوق مع بعض وصحتين

خبز الفوكاشيا اللذيذ خبز الفوكاشيا اللذيذ له عدة طرق هذي وحدة منهم اعجن بيدي التالي ٢ك طحين نص م ص ملح م ص خميرة ربع كوب ماءمغلي مضاف الى كوب وربع ماءعادي اعجنها واغطيها وادخلها الثلاجة من ١٨-٢٤ ساعة وممكن نخليها برا ساعتين ثلاث بس الافضل ثلاجة اطلعها من الثلاجة واحط في وعاءزيت زيتون واحطها فيه واحاول اني املسها بالزيت من كل جهة واكورها وانركها واغطيها ساعتين الى ٤ ساعات بعد مرور الوقت احط زيت زيتون ثم باصابع يدي وهي في مكانها اسوي حفر وارشها ملح صخري وممكن طماطم كرزي وروزماري ورشيتها بريحان حطوا الي تحبون اخبزها على حرارة ٢٠٠ م من فوق وتحت لمدة ٢٠ د احشوها الي تحبون وممكن تقطعونها وتلفون كل قطعة ببلاستيك وتفرزنونها

مكونات الأرز المعمر :– كيلو لبن حليب 2 كوب أرز ملعقتين زبد ملعقتين من القشدة ملعقة زيت ملعقة ملح ملعقتين من السكر طريقة طبخ الأرز المعمر :- يغسل الأرز جيداً وينقع في الماء لمدة ساعة على الأقل يصفى الأرز من الماء ويوضع في إناء الطبخ على نار هادئة يضاف إليه المكونات السابقة “الزيت والسمن والزبد والسكر والملح” ويقلب قليلاً حتى تمتزج المكونات نقلب ملعقتين القشدة في كوب اللبن ثم نضيفه إلى الخليط السابق يترك على النار حتى يغلي ثم يدخل فرن ساخن ويترك حتى ينضج ويحمر الوجه ملحوظة :- لعمل المعمر الحلو لا نضيف ملح وتزود كمية السكر حسب الرغبة ويضاف له المكسرات وجوز الهند المصدر :- الأرز المعمر

وصفة مربى التمر اللذيذ مربى التمر اللذيذ المكونات كيلو غرام تمر منزوع النواة 250 غرام سكر 2 أعواد قرفة 1/2 حبة ليمون حامض طريقة التحضير اتركي التمر مع السكر لمدة ليلة كاملة في قدر على نار عالية حركي المزيج حتى يذوب السكر أضيفي القرفة وخففي النار اتركي المزيج حتى ينضج التمر ثم أضيفي عصير الليمون أزيلي القدر من على النار بعد 5 دقائق ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي حتى تتحصلي على مربى ناعم يمكنك وضعه في وعاء زجاجي محكم الغلق فيما بعد