الجسم يحتاج الدهون

يحتاج الجسم لكي يكون بصحة جيدة إلى الدهون الثلاثية، ولكن إذا ارتفعت نسبتها عن الحد الطبيعي في الدم -نتيجة دخول الجسم سعرات حرارية زائدة- فإنها تتحول من دهون نافعة إلى ضارة، وعندها يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، والسكر، والسمنة، وارتفاع ضغط الدم

يمكن التأكد من أن نسبة الدهون الثلاثية طبيعية في الجسم من خلال عمل تحليل دم شامل

ما هي أنواع الدهون الثلاثية؟ هناك ثلاثة أنواع من الدهون الثلاثية (مشبّعة، غير مشبّعة أحادية، غير مشبّعة مركبة)، وجميعها يحتاج إليها الجسم بنسب متساوية

الدهون المشبّعة: هي السبب الأكبر لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم للنسبة المضرّة، لذلك يجب تجنب الإكثار من تناول اﻷطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبّعة مثل: الزبدة - الجبن - الحليب الكامل الدسم - الآيس كريم - كريمة الطهي والخفق - اللحوم الغنية بالدهون

جسم الإنسان يحتاج يوميا على 10% دهون مشبّعة من مجموع السعرات الحرارية

الدهون اﻷحادية غير المشبّعة: تناول الدهون غير المشبّعة بدلا من الدهون المشبّعة من شأنه أن يقلل نسبة الكوليسترول الضار في الدم

اﻷطعمة التي تحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة مثل: الزيوت النباتية بأنواعها (زيت الزيتون - زيت الفول السواداني - زيت الكانولا - زيت السمسم) - اﻷفوكادو - زبدة الفول السوداني - المكسرات

الدهون المركبة غير المشبّعة: يحمي من زيادة نسبة الكوليسترول الضار في الدم، يوجد في اﻷطعمة الغنية باﻷوميجا 3 واﻷوميجا 6 مثل: بعض الزيوت النباتية - أسماك السلمون والماكريل

اﻷسباب التي تؤدي إلى ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية زيادة الوزن ، التدخين ، تعاطي الكحول بكميات كبيرة

الكسل والخمول وقلة النشاط البدني وبالتالى تقل معدلات حرق الطعام في الجسم

تناول بعض اﻷدوية ومنها حبوب منع الحمل والتاموكسيفين

أمراض الكلى والغدة الدرقية

وفي بعض اﻷحيان يكون ناتجا عن أسباب وراثية

أعراض ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية لا توجد أعراض واضحة لكن في الحالات الوراثية سيلاحظ المريض بوضوح وجود تراكم للدهون تحت الجلد

الحل للتغلب على مشكلة ارتفاع الدهون الثلاثية تخفيف الوزن وخاصة لمن يعاني من السمنة المفرطة

عدم الإكثار من تناول الأطعمة المليئة بالدهون مثل: الزبدة - الحلويات - الكربوهيدرات - المقليات.

التقليل من تناول السكر

فهو أحد الأسباب المباشرة

تناول اﻷطعمة الغنية بالألياف مثل: الخضراوات - الفواكه - الحبوب الكاملة تناول الأطعمة الغنية باﻷوميجا3 مثل: السلمون - التونة ..

إلخ