حلا الاولكر حلا سهل ولذيذ ومايأخذ وقت في التحضير والحلو فيه انك تقدري تحفظيه في الثلاجه بس لفي على الصينيه طبقتين من القصدير عشان مايتاثر طعم الحلا بالاشياء الموجوده في الثلاجه الطبقه الاولى بسكويت شاي نغمسه في حليب الطبقه الثانيه علبه قشطه ..ظرف دريم ويب ...نصف علبه كبيره حليب محلى مكثف ...6حبات جبن كيري ...ربع كاس حليب بااارد تخلط مع بعض لحد ماتتكاثف ونصبها على الطبقه الاولى وندخلها الثلاجه لحد ماتجمد وتتماسك الطبقه الثالثه 4بسكوت جالكسي ساده ونصف علبه كريمه خفق تذوب الشكولاته في بخار ماء او في الميكرويف وتخلط مع كريمه الخفق لحد ماتتجانس وتصب على الطبقه الثانيه وفي النهايه نزين الحلا بحلاوة الاولكر ويدخل الحلا الثلاجه لحد ماتتماسك الطبقه الاخيره للمزيد من الوصفات اللذيذة زوري مطبخ كويتيات
صينية البتر جكن صينية البتر جكن المقادير: ٤ صدور دجاج مقطعه مكعبات نتبلهم في مهروس ثوم و زنجبيل و عصير ليمونه ١بصل كبير مفروم ٣ طماط مطحون ١ علبة معجون طماط ١ كوب حليب جوز الهند ١ قيمر كي دي دي صغير ملعقتين طعام بهارات البتر تشيكن-ملح نص كوب كاجو ٥٠ غرام زبده ملعقة طعام سكر كوبين رز مسلوق مع ملعقه طعام كركم -٣ هيل حب-ورق غار -ملح الطريقة: نحنس البصل بالزبده و ملعقتين طعام زيت لما يذبل انضيف عليه الدجاج و نحمسه عدل لما يستوي ..تالي نضيف معجون الطماط والبهارات و الطماط المطحون والملح ونحمسهم عدل ..و بعدها نضيف حليب جوز الهند والقيمر و الكاجو نشيل الدجاج من المرق ..و نخلط المرق بخلاط لما يصير خليط ناعم وتالي نرده الجدر و انضيف الدجاج ..و بعدها نضيف ملعقه السكر بطبق التقديم نضيف الرز و فوقه خلطه البتر تشيكن و بصل مقلي و اخر شي نسكره بالعيش و يزين بالبقدونس و البصل المقلي والبطاط
تعليقات
إرسال تعليق