كيف تصنعي مربى الفراولة

المقادير: كيلو فراولة مغسولة ومقطعة أنصاف

4 أكواب سكر أبيض

¼ كوب عصير ليمون

الطريقة: اهرسي الفراولة بواسطة هرّاسة البطاطس

على نار متوسطة، ضعي الفراولة والسكر والليمون، ثم قلبي جيدًا

اتركي الخليط حتى يغلي، ثم غطّي القدر واتركيها على نار هادئة جدًا لمدة 20 – 30 دقيقة مع التقليب من فترة لأخرى

ارفعي المربى من على النار واتركيها تبرد قليلًا، ثم ضعيها في برطمانات، وخزنيها في الثلاجة